Materia, la web de noticias de ciencia

Lee, piensa, comparte
En colaboración con   

Redirigiendo...



OpenMind

Donuts: una historia redonda… Y a toda máquina

El primer viernes de junio, desde hace 78 años, Estados Unidos celebra su Día Nacional del Donut (National Doughnut Day). el ensalzamiento de uno de los dulces más populares y apreciados por los norteamericanos. El mismo que en 1934 fue presentado como “el alimento del siglo del progreso” gracias en gran medida a la novedosa tecnología implicada en su producción. Una tecnología que hoy en día, y al igual que sucede con este popular bollo, ya forma parte de la historia y la cultura americana. [...]

Lee el artículo completo